Über die IGF

Forschungsvereinigungen müssen für die Antragstellung im Rahmen der IGF autorisiert sein. Noch nicht autorisierte Forschungsvereinigungen können einen Antrag auf Autorisierung im Förderprogramm Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) stellen, wenn die Kriterien gemäß der Anlage Förderrichtline erfüllt sind.

Die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) ist ein europaweit einzigartiges, themenoffenes und vorwettbewerbliches Förderprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWE), das kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) einen einfachen Zugang zu praxisorientierter Forschung ermöglicht.

Eine Kurzdarstellung veranschaulicht den Prozess von der Idee bis zur Veröffentlichung des Forschungsergebnisses.

Hier finden Sie eine Übersicht aller IGF-Forschungsvereinigungen.

IGF bewegt: Erhalten Sie in Bild und Ton Einblicke in die IGF.

Mit den Mitteln der IGF werden im transnationalen Netzwerk CORNET auch Projekte gemeinsam mit internationalen Kooperationspartnern durchgeführt ...

Geförderte Projekte

Im Rahmen des IGF-Kongresses wurde das IGF-Projekt des Jahres 2025 gewählt. Unter 23 Einreichungen hat der Wissenschaftliche Rat der IGF drei Finalisten nominiert. Das Gewinner-Team wurde durch das Publikum gewählt.

Ein kleiner Ausschnitt der bisher rund 12000 geförderten Projekte bietet einen Einblick in die Vielfalt der Forschungsthemen.

Die Projektdatenbank der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) umfasst rund 12000 abgeschlossene und laufende IGF-Vorhaben seit dem Jahr 1995 und wird regelmäßig aktualisiert.

Service
FAQ

Forschung für den Mittelstand - Die IGF-Projektdatenbank

Die Projektdatenbank der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) umfasst rund 12000 abgeschlossene und laufende IGF-Vorhaben seit dem Jahr 1995 und wird regelmäßig aktualisiert.

Suchen Sie nach einem exakten Begriff, setzen Sie diesen bitte in Anführungszeichen.
Möchten Sie sich einige Vorhaben als Auswahlliste abspeichern, können Sie diese mithilfe des Kästchens markieren und als PDF anzeigen lassen.
Die Suchergebnisliste zeigt alle Vorhaben in einem PDF-Dokument an.
Weitere Filter finden Sie in der erweiterten Suche.

Benchtop-NMR mit automatischer Probennahme zur Qualitätsbeurteilung von Trauben für die Weinbereitung

Laufzeit:01.08.2023 - 31.01.2026
Vorhaben-Nr. 23037 N

Forschungsvereinigung:

Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. - FEI
Godesberger Allee 125
D-53175 Bonn
Tel.: +49 228 3079699-0
E-Mail: fei@fei-bonn.de

Forschungseinrichtungen:

  • Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) - Rheinpfalz Institut für Weinbau und Oenologie

  • Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau (RPTU) Laboratory for Advanced Spin Engineering Magnetresonanz Labor

Vorhabenbeschreibung:

Logo Bundesministerium für Wirtschaft und Energie

Für Winzergenossenschaften und Weinkellereien ist eine verlässliche und schnelle Analytik der eingehenden Traubenpartien unverzichtbar. Im Idealfall werden bereits vor dem Abladen Proben entnommen und mittels Fourier-Transform-Middle-Infrared FT-IR-Spektroskopie auf Zucker- und Säuregehalt sowie auf Fäulnisindikatoren untersucht. Ein großer Nachteil der etablierten FT-IR-Spektroskopie liegt in der indirekten Messweise, bei der FT-IR-Spektren mit der Referenzanalytik mittels eines statistischen Modells korreliert werden, was oft zu falschen Ergebnissen führt. Der Einsatz der Kernresonanz (NMR)-Analytik würde diesbezüglich viele Vorteile bieten, da sie die chemischen Spezies direkt misst, ohne dass eine spezielle Probenvorbereitung notwendig ist.

 

Ziel des Vorhabens ist die Bestimmung der wichtigsten Qualitätsparameter in Most und Wein mittels mobil einsetzbarer Benchtop-NMR-Geräte mit hoher Empfindlichkeit und in rechtlich belastbarer Form. Dazu wird eine vollautomatisierte Einheit für die Mostanalytik entwickelt. Von den Ergebnissen wird eine Vielzahl von KMU profitieren, da die deutsche Weinwirtschaft ausschließlich aus kleinen und mittelständischen Unternehmen besteht.